{"title":"Vintage Berkels","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/image-4-600x541-1.png?v=1744896264\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berkel-scale-model-l-1kg-red","title":"Berkel-skala rød I","description":"\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"168\"\u003eFuldt restaureret Berkel-vægt (ca. 1952) - Traditionel og stilfuld\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"539\"\u003eDenne autentiske Berkel-vægt med en maksimal kapacitet på 1 kg er blevet fagligt restaureret i Italien. Vægten er udført i klassisk Berkel-rød med sorte og gyldne accenter og har for- og bagskiver, der tydeligt viser vægten. Den polerede, aftagelige vægt og de justerbare fødder gør den nem og praktisk at bruge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"733\"\u003ePerfekt som stilfuldt tilbehør til restauranter, delikatesseforretninger eller til hjemmebrug med en svinghjulsslicer. Selvom den vejer nøjagtigt, er denne vintagevægt ikke certificeret.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345657610627,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/00979f9a-19ec-4013-9a4a-435b6f7b89d2.png?v=1744896260"},{"product_id":"berkel-scale-red-ii","title":"Berkel-skala rød II","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveringstid: 2 uger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345657708931,"sku":null,"price":2850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/9f4f6285-ab0c-4a39-842f-dd4ece70517e.png?v=1758639301"},{"product_id":"volano-b114-l","title":"Volano - Model L Vintage - 1907","description":"\u003ch2 data-start=\"126\" data-end=\"192\"\u003eBerkel Slicer model L (1907-1916) - historisk og ikonisk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"497\"\u003eBerkel slicer model L, der blev produceret mellem 1907 og 1916, er den mest udbredte model på sin tid og den første, der blev eksporteret fra Holland. Gennem den milanesiske distributør Bach \u0026amp; Co fandt denne klassiker vej til Italien og senere til Sydamerika, hvor Berkel Argentina blev grundlagt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"499\" data-end=\"523\"\u003eFunktioner og design\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"525\" data-end=\"1050\"\u003e\n\u003cli data-start=\"525\" data-end=\"602\"\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"553\"\u003eMekanisk elegance\u003c\/strong\u003e: Inspireret af de tidligere modeller C og D (1898)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"603\" data-end=\"684\"\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"621\"\u003eDrev:\u003c\/strong\u003e Udsmykket blomsterformet svinghjul sikrer jævn bevægelse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"685\" data-end=\"758\"\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"758\"\u003e\u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"697\"\u003eVogn:\u003c\/strong\u003e Firehjulet vogn, jævnt styret af en indbygget plade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"759\" data-end=\"868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"779\"\u003eFremdrift:\u003c\/strong\u003e Den øverste klemme bevæger sig via et snekkeskruesystem og en nummereret stang til præcis skæring\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"869\" data-end=\"951\"\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"882\"\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e 350 mm i diameter, monteret på rund skulder med metalbakke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"952\" data-end=\"1050\"\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"972\"\u003eKnivsliber:\u003c\/strong\u003e På toppen af skulderen, med synlige kromdele, uden skede\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1149\"\u003eDenne model symboliserer Berkels tidlige innovation og er et ikonisk stykke slicer-historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345657807235,"sku":null,"price":26500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/Berkel-Volano-L-2.png?v=1758639365"},{"product_id":"autentieke-gereviseerde-weegschaal","title":"Autentisk renoveret skala","description":"\u003cp\u003eautentisk renoveret vægt\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915642880387,"sku":null,"price":2275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/Berkel_weegschaal-min.png?v=1751448511"},{"product_id":"poster-volano-b114-30x42cm","title":"Volano B114 - Plakat 30X42cm","description":"\u003cp\u003eMål \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e30 x 42 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56077849526659,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkmrcpos1140100000-1.jpg?v=1753430618"},{"product_id":"berkel-volano-bs300","title":"Berkel Volano BS300","description":"\u003cp\u003eDETALJER:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYdeevne\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusterbare gummifødder i forskellige konfigurationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 mm klinge lavet af 100Cr6 forkromet stål med professionel profil: reducerer spild og sikrer perfekte snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHurtigt fremad- og bagudgående skærepladesystem kombineret med en manuel millimeterknap til perfekt produktplacering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftagelig slibemaskine medfølger med dobbelt bevægelsessystem for højere slibepræcision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnap til åbning af skærepladen for at indstille skæretykkelsen fra 0 mm til 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStåldeflektor med forenklet kobling for bedre fjernelse af snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNFC-tag indstøbt i maskinhuset som ægthedscertifikat\u003cbr\u003eKlistermærker til Berkel-dekorationer og signatur påført med ultrastærkt klæbemiddel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRengøring og hygiejne\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnderstøttet produktpresseholder til komplet produktlåsning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRummelig plads til hurtig og nem rengøring og et rum på bagsiden til opsamling af affaldsmateriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHurtigudløsersystem til skæredeflektoren for nem rengøring af maskinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftagelig opsamlingsplade af technopolymer, tåler opvaskemaskine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSikkerhed\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivring med knivbeskyttelse med manuelt åbningssystem for optimal sikkerhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBagerste ring med knivbeskyttelse låst for optimal sikkerhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnap i behagelig position for maksimalt greb og minimal brugerindsats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"rød","offer_id":56417793540483,"sku":null,"price":6750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"sort","offer_id":56417793573251,"sku":null,"price":6750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkb3_bs300_red_06.jpg?v=1756822538"},{"product_id":"berkel-volano-b3-black","title":"Berkel Volano B3 med piedestal - Sort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYdeevne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusterbare gummifødder i forskellige konfigurationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 mm klinge af 100Cr6 forkromet stål med professionel profil: reducerer spild og sikrer perfekte snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHurtigt frem- og tilbageløbssystem til skærepladen kombineret med en manuel millimeterknap til perfekt produktplacering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftagelig slibemaskine inkluderet med et kontrolsystem med to separate bevægelser for højere slibepræcision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnap til åbning af skærepladen for at indstille skæretykkelsen fra 0 mm til 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStåldeflektor med forenklet kobling for bedre fjernelse af snit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRengøring og hygiejne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStøttet produktpresseholder til komplet produktlåsning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRummelig plads til hurtig og nem rengøring og et rum bagpå til opsamling af affaldsmateriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystem til hurtig fjernelse af deflektor for nem rengøring af maskinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftagelig opsamlingsplade af technopolymer, tåler opvaskemaskine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSikkerhed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivringbeskyttelse med manuelt åbningssystem for optimal sikkerhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBageste ringbeskyttelse låst for optimal sikkerhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnap i behagelig position for maksimalt greb og minimal brugerindsats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"409\" height=\"21\" style=\"width: 57.9358%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100%;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367287665027,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkb3_black-u_06-new.jpg?v=1756890501"},{"product_id":"berkel-volano-b3-red","title":"Berkel Volano B3 - Rød","description":"\u003ch3 data-start=\"131\" data-end=\"149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"149\"\u003eYdeevne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"299\"\u003eFørst og fremmest udmærker denne cutter sig ved sin stabilitet takket være den robuste kombination af støbt aluminium, rustfrit stål og justerbare fødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"421\"\u003eDesuden er den 319 mm store forkromede stålklinge (100Cr6) omdrejningspunktet for et præcist snit og mindre spild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"548\"\u003eDesuden sikrer den manuelle millimeterknap i kombination med quick-return-systemet perfekt produktpositionering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"622\"\u003eDesuden forhindrer det afbalancerede Berkel-svinghjul uønsket rotation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"740\"\u003eEndelig gør den justerbare skæretykkelse (0-1,5 mm) og den brede deflektor skæringen ekstra præcis og effektiv.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"747\" data-end=\"774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"774\"\u003eRengøring og hygiejne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"875\"\u003eFor det første er madpladen i rustfrit stål helt aftagelig - ideel til hurtig rengøring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"940\"\u003eDerudover sikrer den assisterede skubber en fast fastspænding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1042\"\u003eDesuden giver designet masser af plads til hygiejnisk vedligeholdelse og opsamling af rester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1118\"\u003eDesuden fremskynder det aftagelige deflektorsystem rengøringsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1198\"\u003eEndelig tåler opsamlingspladen opvaskemaskine for ekstra bekvemmelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1205\" data-end=\"1223\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1223\"\u003eSikkerhed\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1305\"\u003eTil at begynde med garanterer den forkromede klingebeskyttelsesring maksimal beskyttelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1370\"\u003eDesuden giver håndtagsmekanismen mulighed for sikker åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1471\"\u003eDesuden sikrer de ergonomiske betjeningselementer større komfort og mindre fysisk anstrengelse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1473\" data-end=\"1476\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1478\" data-end=\"1502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1502\"\u003eYderligere oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1504\" data-end=\"1662\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1504\" data-end=\"1556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1519\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: poleret stål, håndtagsmekanisme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1557\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1576\"\u003eAftagelig\u003c\/strong\u003e: Deflektor, opsamlingsplade, kødbord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1662\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1617\" data-end=\"1628\"\u003eKværn\u003c\/strong\u003e: Inkluderet, system med én bevægelse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1669\" data-end=\"1701\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1701\"\u003eTekniske specifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1703\" data-end=\"2046\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1703\" data-end=\"1746\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1703\" data-end=\"1746\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1703\" data-end=\"1723\" data-col-size=\"sm\"\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1723\" data-end=\"1746\" data-col-size=\"sm\"\u003eVærdi\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1790\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1790\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1790\" data-end=\"1809\" data-col-size=\"sm\"\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1809\" data-end=\"1832\" data-col-size=\"sm\"\u003e55 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1833\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1833\" data-end=\"1852\" data-col-size=\"sm\"\u003eBladets diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1852\" data-end=\"1875\" data-col-size=\"sm\"\u003e319 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1876\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1876\" data-end=\"1895\" data-col-size=\"sm\"\u003eMateriale til klinge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1895\" data-end=\"1918\" data-col-size=\"sm\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1919\" data-end=\"1961\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1919\" data-end=\"1938\" data-col-size=\"sm\"\u003eSkåretykkelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1938\" data-end=\"1961\" data-col-size=\"sm\"\u003e0 - 1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1962\" data-end=\"2004\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1962\" data-end=\"1981\" data-col-size=\"sm\"\u003eKapacitet rund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1981\" data-end=\"2004\" data-col-size=\"sm\"\u003eØ 215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2005\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2005\" data-end=\"2030\" data-col-size=\"sm\"\u003eKapacitet rektangulær\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2030\" data-end=\"2046\" data-col-size=\"sm\"\u003e280 × 215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"uden piedestal \/ rød","offer_id":56410244415875,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"uden piedestal \/ sort","offer_id":56417800323459,"sku":null,"price":8125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"med piedestal \/ rød","offer_id":56410244383107,"sku":null,"price":8125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"med piedestal \/ sort","offer_id":56417800290691,"sku":null,"price":8125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkb3_red-u-01-new_2d7542f4-3cc4-4caa-bb02-00d78ecbb116.jpg?v=1757582366"},{"product_id":"berkel-volano-b3-black-1","title":"Berkel Volano B3 - Sort","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYdeevne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusterbare gummifødder i forskellige konfigurationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 mm klinge af 100Cr6 forkromet stål med professionel profil: reducerer spild og sikrer perfekte snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHurtigt frem- og tilbageløbssystem til skærepladen kombineret med en manuel millimeterknap til perfekt produktplacering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftagelig slibemaskine inkluderet med et kontrolsystem med to separate bevægelser for højere slibepræcision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnap til åbning af skærepladen for at indstille skæretykkelsen fra 0 mm til 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStåldeflektor med forenklet kobling for bedre fjernelse af snit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRengøring og hygiejne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStøttet produktpresseholder til komplet produktlåsning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRummelig plads til hurtig og nem rengøring og et rum bagpå til opsamling af affaldsmateriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystem til hurtig fjernelse af deflektor for nem rengøring af maskinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftagelig opsamlingsplade af technopolymer, tåler opvaskemaskine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSikkerhed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivringbeskyttelse med manuelt åbningssystem for optimal sikkerhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBageste ringbeskyttelse låst for optimal sikkerhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnap i behagelig position for maksimalt greb og minimal brugerindsats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56410407207299,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkb21v_black_1_1ab1cdb3-6c95-4f75-b152-c6890fb992c0.jpg?v=1765268013"},{"product_id":"berkel-volano-b3-rood-met-voetstuk","title":"Berkel Volano B3 med piedestal - Rød","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDetaljer om ydeevne\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne fræser er designet med både ydeevne og æstetik for øje. Den robuste konstruktion af en særlig støbt \u003cb\u003ealuminiumslegering\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003erustfrit stål\u003c\/b\u003e og gummifødder sikrer total stabilitet under skæring. Fødderne kan justeres i forskellige konfigurationer, hvilket gør den endnu mere alsidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaskinens hjerte er den 319 mm tykke \u003cb\u003eforkromede stålklinge\u003c\/b\u003e (100Cr6) med en professionel profil, som reducerer spild og sikrer perfekte skiver. Det avancerede \u003cb\u003esystem med hurtig rengøring og nulstilling\u003c\/b\u003e af madpladen kombineret med en manuel millimeterknap sikrer perfekt produktplacering. Det klassiske Berkel-tårndesign kombinerer elegance med robust design, forstærket af gulddekorationer på de malede dele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet klassiske \u003cb\u003eBerkel-svinghjul\u003c\/b\u003e med en firkantet profil er internt afbalanceret for at forhindre utilsigtet rotation i enhver position. Der medfølger en aftagelig slibemaskine med et enkelt bevægelsessystem, som øger slibningens pålidelighed. Skæretykkelsen kan justeres fra 0 mm til 1,5 mm med en 11-positioners knap, hvilket sikrer minimalt restprodukt. En bred ståldeflektor med nem kobling sikrer bedre fjernelse af de skårne skiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRengøring og hygiejne\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygiejne er kernen i dette design. Den \u003cb\u003eprofessionelle madplade i rustfrit stål\u003c\/b\u003e er udstyret med et aftageligt system, der gør det nemt at rengøre maskinen. Den assisterede skubber med et stativ i rustfrit stål sikrer optimal fastspænding af produktet. Der er god plads til hurtig og nem rengøring og et separat rum på bagsiden til opsamling af restmateriale. \u003cb\u003eSystemet til hurtig fjernelse af deflektoren\u003c\/b\u003e letter også rengøringen. Den \u003cb\u003eaftagelige opsamlingsplade i rustfrit stål\u003c\/b\u003e tåler opvaskemaskine, hvilket forenkler rengøringsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSikkerhed\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSikkerhed er af allerstørste betydning. Den er udstyret med en \u003cb\u003ebeskyttelsesring til knivene i forkromet aluminium\u003c\/b\u003e og et manuelt åbningssystem under tårnet, som sikrer maksimal sikkerhed. De \u003cb\u003eergonomiske betjeningselementer i sort anodiseret aluminium er\u003c\/b\u003e behageligt placeret for at maksimere grebet og minimere brugerens indsats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eYderligere detaljer\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOverfladebehandling\u003c\/b\u003e: Poleret stål med en håndtagsmekanisme til åbning af klingebeskyttelsesringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAftagelige dele\u003c\/b\u003e: Pindbeskyttelsesdeflektor, opsamlingsplade og kødbord.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSlibemaskine\u003c\/b\u003e: Medfølger, kan betjenes med én bevægelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTekniske specifikationer\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVægt\u003c\/b\u003e: 55 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKnivens diameter\u003c\/b\u003e: 319 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMateriale til kniven\u003c\/b\u003e: 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkæretykkelse\u003c\/b\u003e: 0 - 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkærekapacitet (rund)\u003c\/b\u003e: 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkærekapacitet (rektangulær)\u003c\/b\u003e: 280 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"med piedestal \/ rød","offer_id":56417796981123,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"med piedestal \/ sort","offer_id":56417799569795,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"uden piedestal \/ rød","offer_id":56417797013891,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"uden piedestal \/ sort","offer_id":56417799602563,"sku":null,"price":8125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkb3_red-u_06-new_27185499-c068-4b2f-94d6-59690e23a65a.jpg?v=1757582366"},{"product_id":"gerestaureerde-berkel-rotterdam","title":"Restaureret Berkel Rotterdam","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDetaljer om ydeevne\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne slicer er designet med tanke på både ydeevne og æstetik. Den robuste konstruktion af en særlig \u003cb\u003estøbt aluminiumslegering\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003erustfrit stål\u003c\/b\u003e og gummifødder sikrer total stabilitet under skæring. Fødderne kan justeres i forskellige konfigurationer, hvilket gør den endnu mere alsidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaskinens hjerte er den 319 mm tykke \u003cb\u003eforkromede stålklinge\u003c\/b\u003e (100Cr6) med en professionel profil, som reducerer spild og sikrer perfekte skiver. Det avancerede \u003cb\u003esystem med hurtig rengøring og nulstilling\u003c\/b\u003e af madpladen kombineret med en manuel millimeterknap sikrer perfekt produktplacering. Det klassiske Berkel-tårndesign kombinerer elegance med robust design, forstærket af gulddekorationer på de malede dele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet klassiske \u003cb\u003eBerkel-svinghjul\u003c\/b\u003e med en firkantet profil er internt afbalanceret for at forhindre utilsigtet rotation i enhver position. Der medfølger en aftagelig slibemaskine med et enkelt bevægelsessystem, som øger slibningens pålidelighed. Skæretykkelsen kan justeres fra 0 mm til 1,5 mm med en 11-positioners knap, hvilket sikrer minimalt restprodukt. En bred ståldeflektor med nem kobling sikrer bedre fjernelse af de skårne skiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRengøring og hygiejne\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygiejne er kernen i dette design. Den \u003cb\u003eprofessionelle madplade i rustfrit stål\u003c\/b\u003e er udstyret med et aftageligt system, der gør det nemt at rengøre maskinen. Den assisterede skubber med et stativ i rustfrit stål sikrer optimal fastspænding af produktet. Der er god plads til hurtig og nem rengøring og et separat rum på bagsiden til opsamling af restmateriale. \u003cb\u003eSystemet til hurtig fjernelse af deflektoren\u003c\/b\u003e letter også rengøringen. Den \u003cb\u003eaftagelige opsamlingsplade i rustfrit stål\u003c\/b\u003e tåler opvaskemaskine, hvilket forenkler rengøringsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSikkerhed\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSikkerhed er af allerstørste betydning. Den er udstyret med en \u003cb\u003ebeskyttelsesring til knivene i forkromet aluminium\u003c\/b\u003e og et manuelt åbningssystem under tårnet, som giver maksimal sikkerhed. De \u003cb\u003eergonomiske betjeningselementer i sort anodiseret aluminium er\u003c\/b\u003e behageligt placeret for at maksimere grebet og minimere brugerens indsats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eYderligere detaljer\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOverfladebehandling\u003c\/b\u003e: Poleret stål med en håndtagsmekanisme til åbning af klingebeskyttelsesringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAftagelige dele\u003c\/b\u003e: Pindbeskyttelsesdeflektor, opsamlingsplade og kødbord.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSlibemaskine\u003c\/b\u003e: Medfølger, kan betjenes med én bevægelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTekniske specifikationer\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVægt\u003c\/b\u003e: 55 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKnivens diameter\u003c\/b\u003e: 319 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMateriale til kniven\u003c\/b\u003e: 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkæretykkelse\u003c\/b\u003e: 0 - 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkærekapacitet (rund)\u003c\/b\u003e: 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkærekapacitet (rektangulær)\u003c\/b\u003e: 280 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460611191171,"sku":null,"price":24750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/PHOTO-2025-09-15-17-42-01_2.jpg?v=1758184868"},{"product_id":"berkel-vintage-scaler-250","title":"Berkel Vintage vægt 250","description":"","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56491673321859,"sku":null,"price":3150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/PHOTO-2025-09-17-08-07-25.jpg?v=1758628085"},{"product_id":"berkel-vintage-double-scale-vi","title":"Berkel Scale IV sort","description":"\u003cp\u003eVej kødet nøjagtigt med Berkel Scale IV - en pålidelig, højtydende kødvægt designet til præcision og holdbarhed i slagterbutikker, delikatesseforretninger og storkøkkener.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Black","offer_id":58148914954627,"sku":null,"price":3843.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/IMG_2565_45a722a9-59fd-47da-86e6-1c9703464c19.jpg?v=1751906470"},{"product_id":"berkel-vintage-scale-v","title":"Berkel Scale IV sort","description":"\u003cp\u003eVej kødet nøjagtigt med Berkel Scale IV - en pålidelig, højtydende kødvægt designet til præcision og holdbarhed i slagterbutikker, delikatesseforretninger og storkøkkener.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58148846502275,"sku":null,"price":2062.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/Berkel_VIntage_Scale_V_Red.png?v=1780059184"},{"product_id":"berkel-vintage-double-scale-vi-red","title":"Berkel Scale IV sort","description":"\u003cp\u003eVej kødet nøjagtigt med Berkel Scale IV - en pålidelig, højtydende kødvægt designet til præcision og holdbarhed i slagterbutikker, delikatesseforretninger og storkøkkener.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149098357123,"sku":null,"price":3843.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/9f4f6285-ab0c-4a39-842f-dd4ece70517e_ddce7bfc-8ca7-42e7-9302-f32ccc4ed907.png?v=1758105961"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/collections\/vintage-icon_png.webp?v=1748106964","url":"https:\/\/berkelnordics.com\/da\/collections\/argang.oembed","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}