{"product_id":"gerestaureerde-berkel-rotterdam","title":"Restaurert Berkel Rotterdam","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDetaljer om ytelse\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne skjæremaskinen er designet med tanke på både ytelse og estetikk. Den robuste konstruksjonen av en spesiell \u003cb\u003estøpt aluminiumslegering\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003erustfritt stål\u003c\/b\u003e og gummiføtter sikrer total stabilitet under skjæring. Føttene kan justeres i ulike konfigurasjoner, noe som gjør den enda mer allsidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaskinens hjerte er det 319 mm tykke, \u003cb\u003eforkrommede stålbladet\u003c\/b\u003e (100Cr6) med en profesjonell profil, som reduserer svinnet og sørger for perfekte skiver. Det avanserte \u003cb\u003esystemet for rask rengjøring og tilbakestilling\u003c\/b\u003e av matplaten, kombinert med en manuell millimeterknapp, sikrer perfekt produktposisjonering. Den klassiske Berkel-tårndesignen kombinerer eleganse med robust design, forsterket av gulldekorasjoner på de lakkerte delene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet klassiske \u003cb\u003eBerkel-svinghjulet\u003c\/b\u003e med firkantet profil er innvendig balansert for å forhindre utilsiktet rotasjon i alle posisjoner. En avtakbar sliper er inkludert med et betjeningssystem med én bevegelse, noe som øker slipepåliteligheten. Kuttetykkelsen kan justeres fra 0 mm til 1,5 mm med en 11-posisjons knott, noe som sikrer minimalt med restprodukt. En bred ståldeflektor med enkel kobling sørger for bedre fjerning av kuttede skiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRengjøring og hygiene\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygiene er kjernen i denne designen. Den \u003cb\u003eprofesjonelle matplaten i rustfritt stål\u003c\/b\u003e er utstyrt med et avtakbart system som gjør det enkelt å rengjøre maskinen. Den assisterte skyveren med et stativ i rustfritt stål sørger for optimal fastklemming av produktet. Det er god plass til rask og enkel rengjøring og et separat rom på baksiden for oppsamling av restmateriale. \u003cb\u003eSystemet for rask fjerning av deflektoren\u003c\/b\u003e forenkler også rengjøringen. Den \u003cb\u003eavtakbare oppsamlingsplaten i rustfritt stål\u003c\/b\u003e kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som forenkler rengjøringsprosessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSikkerhet\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSikkerheten er av avgjørende betydning. Den er utstyrt med en \u003cb\u003ebeskyttelsesring for bladet i forkromet aluminium\u003c\/b\u003e og et manuelt åpningssystem med spak under tårnet, noe som gir maksimal sikkerhet. De \u003cb\u003eergonomiske betjeningselementene i svart anodisert aluminium er\u003c\/b\u003e komfortabelt plassert for å maksimere grepet og minimere brukerens anstrengelser.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eYtterligere detaljer\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUtførelser\u003c\/b\u003e: Polert stål med spakmekanisme for åpning av bladbeskyttelsesringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAvtakbare deler\u003c\/b\u003e: Stikkebeskyttelsesdeflektor, oppsamlingsplate og kjøttbord.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSlipemaskin\u003c\/b\u003e: Inkludert, kan betjenes med én bevegelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTekniske spesifikasjoner\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVekt\u003c\/b\u003e: 55 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKnivdiameter\u003c\/b\u003e: 319 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKnivmateriale\u003c\/b\u003e: 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkjæretykkelse\u003c\/b\u003e: 0 - 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKuttekapasitet (rund)\u003c\/b\u003e: 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKuttekapasitet (rektangulær)\u003c\/b\u003e: 280 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460611191171,"sku":null,"price":31061.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/PHOTO-2025-09-15-17-42-01_2.jpg?v=1758184868","url":"https:\/\/berkelnordics.com\/no\/products\/gerestaureerde-berkel-rotterdam","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}