{"product_id":"essentia-gravity-slicer-beg350","title":"Essentia Gravity Skivare BEG350 Silver","description":"\u003ch2\u003eEssentia Gravity Skivare BEG350\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamnet Essentia säger allt: designkärnan i Berkels professionella elektriska skärmaskiner är exakt destillerad i denna produktlinje. Essentia Line är en inkörsport till Berkels professionella värld och är främst utformad för detaljhandeln och Ho.Re.Ca. även om den kan vara en bra lösning för stormarknadernas behov. Utmärkt skärprestanda, högsta säkerhetsstandard och enkel rengöring är Berkels DNA i varje maskin och även i Essentias skärmaskiner för att möjliggöra användarvänlighet och snabba skäroperationer med en åtföljande minskning av driftskostnaderna. Den eleganta Berkel-designen, som består av mjuka rundade linjer, avsaknad av häckar och högkvalitativa material, framhävs i den här serien av skärmaskiner tack vare alla röda technopoly-detaljer och den minimala formen. Essentia finns i alla tekniska konfigurationer (Gravity, Vertical Salumeria, Vertical Macelleria och Delicatessen) med olika bladdiametrar från 300 mm till 370 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlad i C45-stål för bra snitt och lång livslängd på skärpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTjockare bottenplatta och fötter i rostfritt stål med halkfria gummiinlägg för total stabilitet vid skärning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e38° matarplatta för att underlätta materialpassage och skivfall (på Gravity-modeller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIP34-motor och vattentätt elskåp för fullständigt skydd mot vätskor under rengöring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemtransmission för maximal flexibilitet i händelse av oavsiktligt motstånd under skärning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIP65-tätad kontrollpanel i rostfritt stål och silikonpackningar av livsmedelskvalitet på alla exponerade delar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMycket tunn restprodukt för att minimera materialspill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVred för öppning av mätplattan med 14 millimeters justeringspositioner för exakt kontroll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMätplatta med 15° vinklad öppning för att underlätta utflödet från produkten under skärning (på Gravity-modeller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLätt avtagbar deflektor i stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvtagbar kvarn med ett styrsystem med två separata rörelser för att öka precisionen vid slipning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKniv på 370 mm monterad på basplattan på 350 mm-versionen för att minimera de totala måtten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRengöring och hygien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBasplattan i aluminiumlegering består av en enda gjutform så det finns inga öppningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUppsamlingstråg för vätska integrerat i gjutformen eller i matarplattan för perfekt hygien och rengöring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinklad droppställning för vätskeavrinning (på Gravity-modeller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLöstagbar matlagningsplatta i rostfritt stål eller röd technopolymer och produktpresshållare med spikar i rostfritt stål för perfekt hygien och snabbare rengöring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStort utrymme mellan blad och motor för att underlätta och påskynda rengöringen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyftsystem för mattallrikar för att underlätta rengöringen (på vertikala modeller)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSäkerhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFullständig stängning av mätplattan för maximal säkerhet under rengöringsarbetet och CE-blockering för att förhindra öppning om plattan inte är på plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖppningssystem med stöd för produktpresshållaren (på vertikala modeller) för att förhindra oavsiktlig frigöring och för enkel produktpositionering. Frånkopplat läge för köttpressen för att förhindra oavsiktlig frigöring (på Gravity-modeller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eON\/OFF-strömbrytare med LED-lampor med hög synlighet. Ringskydd i aluminium för ökad säkerhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiska reglage i technopolymer i en bekväm position för att minimera operatörens ansträngning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIP65-kontrollpanel i rostfritt stål med infälld ON-knapp för att förhindra oavsiktlig start.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"height: 881px; width: 552px;\" width=\"861\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eVikt: 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eBladets diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eBladets material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eElektriska specifikationer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eNominell motor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003erem 0,25-0,35 kW växel 0,25-0,30 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eKlippt tjocklek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e0 - 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eKapningskapacitet Cirkel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e255 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eKapningskapacitet Rektangulär\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003e275x210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eAvtagbara delar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003eskivskyddsdeflektor; knivskyddsskiva; köttbordsvagn, presshållare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eVässare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\" style=\"width: 308.562px;\"\u003eingår, typ 2-rörelser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\" style=\"width: 227.438px;\"\u003eDetaljer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 308.562px;\"\u003eRemtransmission; handtag i röd plast, säkerhetsskydd i plexiglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"960\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Nik7f2QtY_U?si=hnJOJxaF0LxjN1aO\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Nej","offer_id":57323369759107,"sku":"BKBLEGB90100000000","price":4329.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ja","offer_id":57323369791875,"sku":"BKBLEGB90100000001","price":4110.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkblegb_steel-350_01_6.jpg?v=1743761225","url":"https:\/\/berkelnordics.com\/products\/essentia-gravity-slicer-beg350","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}