Berkel Snijmachines op Horecava 2027: ontdek vakmanschap, design en precisie
Een prachtig opgemaakte charcuterieplank, versgesneden ham bij het aperitief of een snijmachine die direct de aandacht trekt in het restaurant: bij Berkel komen smaak en uitstraling samen. Tijdens Horecava 2027, van 11 tot en met 14 januari in RAI Amsterdam, verwelkomen we restauranteigenaren, chefs en andere horecaprofessionals graag om kennis te maken met onze snijmachines. De beurs viert deze editie haar 70-jarig jubileum. Een mooi moment om elkaar te ontmoeten en inspiratie op te doen voor het nieuwe horecajaar.
Al vijf jaar een blikvanger op Horecava
Berkel Snijmachines is al vijf jaar aanwezig op Horecava. Onze expositie trekt veel bekijks: van chefs die gericht op zoek zijn naar een professionele snijmachine tot restauranteigenaren die blijven staan vanwege de bijzondere uitstraling van de Berkels.
Juist die combinatie maakt onze beursdeelname zo waardevol. De machines vormen het begin van een gesprek over ambacht, presentatie en de dagelijkse praktijk in de horeca. Want achter een mooie snijmachine schuilt ook een praktische vraag: welke Berkel past bij jouw keuken, gerechten en manier van werken?
Ook tijdens de komende editie nemen onze specialisten graag de tijd om daar samen met je naar te kijken.
Een expositie waarin de Berkel centraal staat
De kenmerkende vormgeving, het karakteristieke Volano's en de aandacht voor afwerking geven de machines een eigen uitstraling. Binnen onze collectie vind je zowel de iconische Volano’s als elektrische snijmachines voor professioneel gebruik.
Op Horecava presenteren we een selectie mooie Berkels die uitnodigt om van dichtbij te bekijken. Ontdek de details, vergelijk de uitstraling en laat je inspireren door de mogelijkheden voor jouw zaak.
Zoek je een opvallend middelpunt voor een open keuken of een stijlvolle aanvulling op de presentatie van je charcuterie? Of draait het voor jou vooral om een praktische oplossing achter de schermen? Op onze stand begint het bij jouw wensen.
Persoonlijk advies voor restauranteigenaren en chefs
Een snijmachine kies je niet alleen op uiterlijk. De producten die je verwerkt, de beschikbare werkruimte en de intensiteit van het gebruik zijn minstens zo belangrijk.
Daarom gaan onze specialisten graag met je in gesprek. Welke vleeswaren staan er op de kaart? Hoe vaak wordt er gesneden? Wie werkt er met de machine? En welke rol speelt de presentatie richting je gasten?
Met die vragen maken we het advies concreet. Geen algemeen verhaal, maar een gesprek over wat voor jouw restaurant en keuken relevant is. Ook onderwerpen als onderhoud, service en ondersteuning komen aan bod. Berkel Snijmachines biedt zakelijke klanten advies en technische ondersteuning bij installatie, onderhoud en reparaties.
Of je nu je eerste Berkel overweegt of een bestaande machine wilt aanvullen of vervangen: je bent welkom om je vragen aan ons voor te leggen.
Horecava 2027: een bijzondere start van het horecajaar
Horecava brengt sinds 1957 professionals uit de horecabranche bij elkaar. Tijdens de jubileumeditie in 2027 vind je er uiteenlopende onderwerpen onder één dak: van food en wine tot keukeninrichting, interieur en technologie. Daarmee is de beurs een gelegenheid om niet alleen producten te ontdekken, maar ook leveranciers te spreken en ideeën voor je eigen onderneming te verzamelen.
Maak tijdens je beursbezoek daarom ook ruimte voor een ontmoeting met Berkel Snijmachines. Kom kijken, stel je vragen en ontdek welke machine aansluit bij jouw ambities.
Ontmoet Berkel Snijmachines op Horecava
We verwelkomen je graag van maandag 11 tot en met donderdag 14 januari 2027 in RAI Amsterdam. Laat je inspireren door onze expositie en maak kennis met de specialisten achter Berkel Snijmachines.
Wil je vooraf al overleggen over een machine of de mogelijkheden voor jouw restaurant? Neem contact met ons op, zodat we gericht met je kunnen meedenken.
Tot ziens op Horecava 2027!
