Berkel Volano B114x: lopullinen erikoisversio

Berkel Volano B114x:n avulla tuot ikonin kotiisi. Tämä erikoisversio on suunniteltu tuntijalle, joka ei etsi vain parasta leikkuutehoa vaan myös esteettistä lausuntoa. X tarkoittaa hienostunutta viimeistelyä, jossa yhdistyvät klassinen punainen väri ja laadukkaat yksityiskohdat, jotka erottavat tämän koneen vakiomalleista.

Autenttista leikkaamista vauhtipyörän avulla

Berkel Volano B114x: n ytimessä on tyypillinen vauhtipyörä. Sen täysin manuaalisen käytön ansiosta pidät leikkuunopeuden täydessä hallinnassa. Koska terä ei ole sähkökäyttöinen, kitkalämpöä ei synny. Tämän ansiosta lihan tai juustojen rasvat ja aromit säilyvät täydellisesti. 330 mm:n terä on onttohiottu ja valmistettu korkealaatuisesta kromatusta teräksestä, mikä takaa partaveitsen ohuet tulokset.

Investointi eliniäksi

Jokainen Berkelin Special Edition -vauhtipyöräkone valmistetaan äärimmäisen huolellisesti Italiassa. Lujan valuraudan ja kromattujen osien käyttö takaa, että kone on käytännössä kulutusta kestävä. Tämä kone ei ole vain toimiva keittiökone vaan myös perintökalu, joka säilyy sukupolvien ajan.

Haluaisitko nähdä B114x:n toiminnassa tai etsitkö sopivaa tuotetta? vintage-telineen Berkel? Neuvomme sinua mielellämme uuden hankintasi asennuksessa ja huollossa.

VOLANO B114X jalustalla - Moderni tulkinta toiminnallisuudesta.

Juhlistaakseen 126-vuotisjuhlavuottaan Berkel on uudistanut ikonisen B114-mestariteoksensa, mekaanisen huippuosaamisen ja perinteiden symbolin: B114X-vauhtipyörä on täydellinen yhdistelmä veistotaidetta ja modernia estetiikkaa.

Yhteistyö alumiinin muotoilun ja muotoilun visionääristen tulkitsijoiden Rizoman kanssa on mullistanut B114-viipalointikoneen tulkitsemalla sen uudelleen keskittyen innovaatioon ja minimalismiin.
Oleellisen muotoilunsa ja puhtaiden linjojensa ansiosta B114X on suunniteltu yleisölle, joka etsii toiminnallista kauneutta ja nykyaikaan sopivaa tyyliä.

Tekniset tiedot yhdellä silmäyksellä

Suorituskyky

  • Erikoisalumiiniseosrunkorakenne, musta valurautaefektimaalattu, kromattu teräs ja kullattuja yksityiskohtia.
  • Klassinen Berkel-tornin muotoilu, vankka rakenne ja tyylikkyys yhdistyvät.
  • Valkoinen väri, mustat koristeet ja logo jalustassa kontrastina kiiltävä valkoinen.
  • Berkelin vauhtipyörä, joka on suunniteltu uudelleen olennaisena ja minimalistisena versiona, säilyttää neliöprofiilin tekniset ominaisuudet ja on sisäisesti tasapainotettu estämään pyöriminen missä tahansa asennossa.
  • Mukana toimitetaan ilmainen Berkel-puhdistussarja, jolla kone voidaan puhdistaa vaivattomasti jokaisen käyttökerran jälkeen.
  • Säädettävät jalat eri kokoonpanoissa
  • 319 mm:n 100cr6 kromattu terästä oleva terä ammattilaisprofiililla: vähentää hävikkiä ja takaa täydelliset leikkaukset.
  • Nopea eteen- ja taaksepäin menevä ruokalevyjärjestelmä yhdistettynä käsikäyttöiseen millimetrinuppiin tuotteiden täydellistä asemointia varten
  • Irrotettava teroitin sisältyy yhden liikkeen ohjausjärjestelmään teroituksen luotettavuuden lisäämiseksi.
  • Mittalevyn avausnuppi, jossa 11 asentoa leikkauspaksuuden säätämiseen 0 mm:stä 1,5 mm:iin
  • Erittäin ohut jäännöstuote hukkamateriaalin minimoimiseksi
  • Leveä teräksinen poikkeutin, jossa on yksinkertaistettu kytkentä parempaa leikkauksen poistoa varten
  • Leikkuri esitetään omalla jalustalla täydentämään tämän vauhtipyöräversion tyyliä.